Fourme d'Ambert Fermière AOP
4,50 €
Le produit "Fourme d'Ambert Fermière AOP" fait partie de notre rayon : Fromage de France. Il a été sélectionné spécialement pour vous par la Maison Moga à l'Isle-sur-la-Sorgue.
Ref. : 894
Cat. : Fromage de France
Cat. : Fromage de France
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La Fourme d’Ambert est un fromage à pâte persillée à base de lait cru de vache. Elle est recouverte d’une fine croûte sèche et fleurie qui peut présenter des moisissures grisées. Sa teneur au minimum en matière grasse est de 29% sur produit fini.
Un des plus anciens fromages de France, créé à l'origine autour de la commune d'Ambert (Puy-de-Dôme) et produit au coeur de l'Auvergne.
2020-12-03
- Lait
- Vache
- Pays
- France
- Région
- Auvergne
- Appellation
- AOP Fourme d'Ambert
- Saison
- Primtemps
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